胶原蛋白肽的补钙作用——烟台琪琪食品有限公司
发布者：小禹 浏览量：17276 发布时间：2015/8/25 15:04:00
胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质，它是曲3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，人体的吸收是以肽的方式进行，食用蛋白肽的吸收利用率可达。肽的分子量、氨基酸排列顺序不同所表现的功能就不同。下面讲一下胶原蛋白肽原料来源：
1.来自牛羊等牲畜骨骼与皮肤
主要提取来自牛羊等动物皮肤或骨骼中的胶原蛋白。
2.来自猪骨和猪皮
提取猪的皮肤与骨骼中的胶原蛋白。
3来自深海鳕鱼鱼皮
提取深海鳕鱼鱼皮中的胶原蛋白。 阿拉斯加鳕鱼是鳕鱼中的，西方称之为"比黄金还珍贵的宝藏"。
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